1900
Um 1900 eröffnet Herman Kwekkeboom seine Konditorei am Rapenburg in Amsterdam. Ab 1938 eröffnet er mehrere Filialen in der Stadt. Neben typischen Konditoreiprodukten verkauft er fortan unter anderem auch Würstchen und Gebäck.
1960
1960 eröffnet Frans Buitenhuis in Zeist ein Automatenrestaurant. In der Küche hinter den Automaten bereitet er verschiedene Snackspezialitäten zu, die auch von immer mehr Imbissbuden-Betreibern und Gastronomen abgenommen werden. Die Produktion wird nach Wijk bij Duurstede verlegt.
In den Siebzigerjahren schafft Buitenhuis (nomen est omen, der Name bedeutet ‚außer Haus‘) mit seinen Minisnacks die Grundlage für die Marktführerschaft auf dem Außer-Haus-Markt in den Beneluxländern mit einem umfangreichen Sortiment an qualitativ hochwertigem Fingerfood und cleveren Mischpackungen.
2007
Buitenhuis Snacks und NPM Capital übernehmen den Hersteller Cold Food. Cold Food vermarktet unter anderem die Marken Van Dobben und Kwekkeboom. Gemeinsam setzen sie ihre Tätigkeiten unter dem Namen Royaan fort.
2014
Kwekkeboom verändert den Snackmarkt – sowohl im Außer-Haus-Bereich als auch im Einzelhandel – tiefgreifend mit der Einführung von Kwekkeboom Oven: wirklich knusprige Snacks, zubereitet im Backofen. Diese Initiative wird mit allen Innovationspreisen, darunter dem niederländischen goldenen Wheel of Retail, ausgezeichnet. Sie erfordert auch eine eigene, selbstständige Marktbearbeitung, wofür die Gesellschaft NewForrest Fingerfood gegründet wird.
2017
Ein Teil des Markenportfolios von Royaan (darunter Van Dobben) wird verkauft. Buitenhuis und Kwekkeboom Oven bleiben gemeinsam mit den Co-Manufacturing-Tätigkeiten bei NewForrest Fingerfood. Damit kann sich NewForrest Fingerfood besser auf seine Schwerpunkte fokussieren und Tempo machen. Dank eines Management-Buy-outs ist NewForrest Fingerfood seit 1. August 2017 völlig eigenständig. Der Produktionsstandort am Watermolenweg in Wijk bij Duurstede beherbergt neben Buitenhuis und Kwekkeboom Oven & Airfryer auch das Co-Manufacturing-Geschäft.
2016
Yumz ist die jüngste Marke von NewForrest. Sie wurde 2018 gegründet, um der steigenden, vor allem internationalen Nachfrage nach Fingerfood entsprechen zu können. Derzeit wird Yumz in über 15 Ländern verkauft.
2021
Am Dienstag, den 28. September 2021, wurde unser neues Innovationszentrum offiziell eröffnet. Es umfasst eine völlig neue Forschungs- und Entwicklungsküche, mehrere Besprechungsräume und eine Pilotanlage. Das Innovationszentrum ist auch ein Ort, an dem wir gerne unsere Kunden treffen.