Innovation

Forschung und Entwicklung

Innovation und Kreation

Forschung und Entwicklung sind die Grundlage für unseren Erfolg. Dank unserer F&E-Abteilung ist NewForrest Fingerfood unter anderem führend in der Backtechnologie und Produktentwicklung. Verschiedene innovative Snack- und Fingerfood-Konzepte stehen zur Weiterentwicklung bereit. Für unsere eigenen Marken oder jene unserer Geschäftspartner.

 

 

Vom Labor zur Markteinführung

Die Phase der Herstellung und Lancierung

Ein Produkt zu erfinden und zu entwickeln, ist der erste Schritt, aber dann erst kommt das Entscheidende: die Herstellung und Markteinführung. Auch damit haben wir viel Erfahrung. Wir kümmern uns um eine effiziente Hochskalierung der Produktion zum qualitativ hochwertigen Endprodukt und eine professionelle Begleitung bis zur Produkteinführung.

 

Backtechnologie

Fingerfood aus Backofen und Heißluftfritteuse

Unsere Backtechnologie ist ein gutes Beispiel für unsere innovative und kaufmännische Denkkraft. Snacks kommen nun mit derselben Knusprigkeit und cremigen Füllung aus dem Backofen oder der Heißluftfritteuse wie ihre frittierten Varianten. So werden ein neuer Markt und eine neue Zielgruppe erreicht.

Fingerfood inspiration